Senior Sous Chef
Spot Max Indonesia · 📍 Magetan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Spot Max Indonesia, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Magetan, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas masakan kami. Di Spot Max Indonesia, kami menghargai inovasi dan kreativitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Mengawasi dan mengelola tim chef,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan setidaknya SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP),Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan untuk mengembangkan menu baruKemampuan untuk mengawasi timKemampuan untuk memastikan standar kualitasKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan untuk mengikuti tren kulinerKemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang