Deputy Restaurant Manager

Rejeki Gilang Coffee · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Rejeki Gilang Coffee sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan dapat meningkatkan kualitas layanan pelanggan. Kandidat yang memiliki pengalaman di industri makanan dan minuman, khususnya kopi, akan sangat diutamakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Melatih dan mengarahkan tim karyawan untuk mencapai target kinerja.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengoptimalkan pengeluaran dan memaksimalkan keuntungan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara efektif.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri makanan dan minuman, khususnya kopi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memahami sistem manajemen dan teknologi informasi.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPemasaran dan strategi bisnisKepemimpinan dan pelatihan timKomunikasi efektifManajemen stok dan pengeluaranKepatuhan terhadap peraturan dan standar industriAnalisis data dan penyusunan laporanKemampuan multitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait